Es la famosa “pepa” que esta dentro de la semilla de girasol. Puede obtenerse tanto del girasol común como del confitero. El girasol ingresa a un proceso que le quita la cascara y se logra el pelado. Este luego se tamaña y se empaca generalmente en bolsas 22.68 kgs.(50 libras) 25 o 20 kgs.

Disponemos de 3 calidades :

Girasol Standard: es la calidad mas vendida en argentina.
Entero Premium: es la calidad superior. Mayor tamaño del kernel (semilla pelada)
Partido: Girasol partido: ideal para panificadoras e industria. Las semillas están partidas o quebradas.